Der Tee-Buch-Thread

[JMaria]

Hallo NatiFine,

willkommen im Süden Deutschlands, soweit vom Meer entfernt
mmh - Gwendalinas Backaepfelchen - klingt ja lecker !

[Petra]

Hallo zusammen,

Steffi, O’Connors Cream von Gschwendner mag ich auch total gern! Sehr interessiert wäre ich an Deiner Meinung zu Earl Grey Noblesse. Klingt jedenfalls sehr gut, und ich hatte ihn auch schon mal im Auge.

NatiFine, die von Dir genannten Gschwendner-Tees kenne ich auch. Es freut mich, dass Du durch den Thread hier einen neuen Versuch mit aromatisierten Tees unternommen hast. Es liegt wirklich an der Qualität, Steffi hatte das letzten sehr richtig zur Sprache gebracht. Und bei Tee Gschwendner und beim THK Bremen bist Du da auf der absolut sicheren Seite!

Aus den Flitterwochen auf Sylt habe ich mir auch ein paar Tees mitgebracht. Ich bin sehr gespannt auf die Entdeckungen, die mir dadurch nun bevorstehen.

Bei der Sylter Schokoladenmanufaktur habe ich neben Schokolade und Trinkschokolade 2 Tees mitgebracht. Ohne den Tipp von der unsichtbaren Anja hätte ich dort wohl keinen Tee gekauft, da sie ja auf Schokolade spezialisiert sind. Von dort habe ich diese beiden aromatisierten Schwarztees mitgebracht: Sylter Trüffel (ein Tipp von der unsichtbaren Anja) und Rosenmarzipan (der lächelte mich an).

Von der Sylter Tee Company habe ich mir folgende drei aromatisierten Schwarztees mitgebracht: Sylter Sehnsucht nach Meer (mit Pflaumenstücken und Zimt), Sylter Vanielle-Marzipan (volles Marzipanerlebnis mit feinen Mandelstückchen) und Sylter Erste-Sahne (mit Walnussstückchen und Sahne-Aroma). Sie haben einfach zu herrlich geduftet! Ich bin sehr gespannt darauf.

Von TeeKuLa habe ich mir die Kapitäns-Mischung (aromatisierter Schwarz-/Grüntee mit Bananenscheiben, Kirschen, Aroma). Ayhan hat sich dort Kräutertees mitgenommen, allerdings zum kochen, nicht zum trinken. Er hat damit schon tolle Ideen zum würzen, ich bin sehr gespannt was er mir daraus schönes zubereiten wird.

Morgens beim 5.000-Kalorien-Frühstück (unfassbar, was dort alles für Köstlichkeiten auf uns warteten: Vom Krabbencocktail in kleinen Gläschen, Gläschen mit Tomate-Mozzarella-Pesto, Mango-Lassi – oder auch andere Sorten, Rosenaufstrich – der so köstlich geschmeckt hat, wie Rosen duften, Landmilch-Konfitüre – die wie ein Sahnebonbon geschmeckt hat, tollste Honige… ich könnte noch einen Roman schreiben, um alles aufzulisten und zu beschreiben) habe ich ebenfalls (neben Kaffee und Latte Macchiato) Tee aus der umfangreichen Teekarte ausgewählt. Am liebsten den Keitumer Sonntagstee. Wo kann man besser friesischen Tee trinken, als auf einer friesischen Insel?

[Didonia]

Glücklicherweise brauchtest Du ja nun nicht mehr auf jedes Pfündchen zu achten

[steffi]

Oh la la, Petra, das Frühstück klingt ja sehr lecker ! Und die Tees erst, die du dir mitgenommen hast ! Sylter Trüffel klingt genau nach meinem Geschmack oder auch Vanille-Marzipan, mmmh, hört sich toll an !

Hier hab ich das Sylter Teekontor auch online entdeckt:
http://www.teekontor.de/Schoko-Trueffel-Traum.html

Ich bin gespannt, Petra, wie dir deine mitgebachten Tees schmecken !

Leider bin ich zum Trinken des Earl Grey Noblesse noch nicht gekommen, berichte euch dann aber gerne !

[JMaria]

und ich mach mir gerade so meine Gedanke über das 5.000-Kalorien-Frühstück ! Jaja Hochzeitspaare sind hungrig

tolle Einkäufe. Rosenmarzipan - leeeecker !

[Petra]

Hallo zusammen,

*lach* - stimmt, Maria, Brautpaare haben Hunger!
5.000 Kalorien waren trotzdem extrem, auch für ein Brautpaar. Zumal es abends auch immer noch so fantastisch (und kalorienlastig) weiter ging (siehe unten .mrgreen:). Mal Fisch beim Gosh (so lecker!) oder was exquisites im KAI3. Einfach toll – beides!

Ja, da hast Du Recht, Didonia. Ich brauchte nicht mehr auf jedes Pfündchen zu achten. Aber gestern haben Ayhan & ich trotzdem einen Nur-Gemüse-Tag eingelegt. Zumal ich heute wieder schlemmen gehe, da ich die unsichtbare Anja treffe. Wir kosten dann auch den Tee mit Zimt und Pflaume, denn der könnte auch etwas für sie sein. Ich werde berichten.

Steffi, das Sylter Teekontor ist glaube ich aber wiederum ein anderes Geschäft. Sie klingen alle ganz ähnlich. Ich hatte auch Probleme, mich zu orientieren. Schoko-Trüffel-Traum klingt allerdings sehr gut – wie schön, dass man auch beim einen oder anderen Teeladen bestellen kann.

[NatiFine]

Hallo Ihr Lieben,

endlich finde ich Ruhe und Zeit, euch mal wieder etwas zu schreiben. Dann fange ich mal mit dem Thema TEE an.
Ihr müsstet mich jetzt sehen können.
Also, mein Mann hat heute Klassentreffen und ich sitze hier ganz gemütlich eingekuschelt, mit dicken Socken an den Füßen und einer Kanne von dem leckeren Rooitea Sahne-Caramel, vor am Laptop.
In den letzten Tagen haben meine Teesorten von Gschwendner, Gesellschaft von "Emily" bekommen. Darüber freut sich besonders "Karl-Heinz".
Mal sehen, wann ich die beiden vernaschen werde.

L.G.
die gut gelaunte
NatiFine

[steffi]

In den letzten Tagen haben meine Teesorten von Gschwendner, Gesellschaft von "Emily" bekommen. Darüber freut sich besonders "Karl-Heinz".
Mal sehen, wann ich die beiden vernaschen werde.

[Petra]

Hallo NatiFine,

den Tee "Emily" von Gschwendner liebe ich auch! Schön, an diese Sorte erinnert zu werden, denn ich habe ihn derzeit gar nicht in meinem (eh viel zu großen ) Bestand. Aber fehlen darf er eigentlich gar nicht, denn er schmeckt so lecker!

Da ist Karl-Heinz in bester und so lieblicher Gesellschaft. Ich bin gespannt, wie Dir Emily schmecken wird.

[steffi]

Ich habe gestern also Earl Grey Noblesse probiert im Vergleich zu Earl Grey Wiener Melange. Noblesse ist zusätzlich zu Bergamotte noch mit Orange aromatisiert, Wiener Melange mit Jasmin.

Ich mag ja sowieso gerne Schwarztee, der mit Orange aromatisiert ist, daher schmeckt mir auch der Noblesse sehr gut, wobei das Orangenaroma schon etwas stärker hervorkommt. Im Vergleich zu Wiener Melange, der mehr in Richtung Earl Grey schmeckt, der Jasmingeschmack ist eher dezent, kann ich mich nicht wirklich entscheiden, welchen ich mehr mag. Beide hervorragend - ich hab vielleicht eine ganz winzige Tendenz zu Wiener Melange.

Ich sehe schon, ich werde nach und nach alle Gschwendner Earl-Grey Mischungen probieren müssen.