das mit den Muffin-Förmchen ist ja wirklich eine gute Idee, wenn die Schnecken dadurch schön saftig werden. Ich kann es mir gut vorstellen. Danke für den kleinen Back-Bericht über das Annik Wecker-Rezept.
NatiFine, dass Du das auch gesehen hast, und das Rezept mit nach Ostfriesland genommen hast, ist ja lustig, wo Maria es auch so gefallen hatte. Scheint ja in der Sendung gut (lecker) rüber gekommen zu sein.
Ich habe auch gebacken. Zwei Russische Zupfkuchen für meinen Schatz, der gestern Geburtstag hatte. Einen wollte er mit zur Arbeit nehmen, und einen habe ich für ihn allein gebacken. Er liebt diesen Kuchen.
Das Rezept ist aber eines von der Mutter einer lieben Freundin. Die Mutter ist schon lange verstorben, aber das Rezept ist geblieben. Eine tröstliche Erinnerung.
